Een dieprode wijn met een neus van zwarte bes en framboos. De smaak is rond, vol en elegant met lichte vanille tonen in de afdronk. Caves Languedoc Roussillon is opgericht in 1935 en ligt in de gemeente Ouveillan bij Narbonne. De wijngaard is geplant op een grote verscheidenheid aan bodems (klei, slib, zand, kalksteen) en profiteert van een zeer zonnig klimaat, verfrist door de Tramontane-wind.